使用農藥殘留速測儀可以有效控制農產品中農藥殘留超標問題，在一定程度上降低了農藥殘留超標的危害。農產品在生長過程中使用農藥殺蟲抗病，會導致農藥殘留超標。使用儀器可以控制果蔬等農產品的質量，積極促進藥物的合理使用。

　　農業生產中常見的農藥主要是有機磷制劑，有機磷在除草劑和殺蟲劑清單上。農藥殘留速測儀可完成有機磷、氨基甲酸酯類農藥殘留現場快速檢測。一般來說，農藥殘留的發生與源頭生產密切相關，在采收過程中，如果采收時間控制不好，可能會導致采收后蔬菜、水果等有機磷農藥殘留量超標。這不僅會造成農產品安全問題，還會使農民蒙受損失。因此，在源頭上，還需要借助專業儀器加強農藥殘留檢測。在這個環節，該儀器可以規避風險，對保障和促進農產品和食品安全具有重要意義。